Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
Outubro 2010
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
16
Apoios
Novidades no E-mail

Insira o seu email aqui:

Entregue por FeedBurner

Posts mais comentados
arquivos
21
Out
10
Confesso que este pão me surpreendeu! Nunca pensei que ficasse com uma textura assim... fofinha!


Ingredientes:
  • 225gr de batatas
  • 500gr de farinha trigo tipo 55
  • 200 ml de água morna
  • 2 colheres sopa de leite em pó (pode ser substituído por leite líquido diminuindo um pouco à quantidade de água)
  • 10gr de sal
  • 10gr de fermento de padeiro
  • 1 colher chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de flocos de aveia


Preparação:
  1. Cozer as batatas em água abundante, escorrer, esmagar e deixar arrefecer.
  2. Colocar a farinha em cima da bancada de trabalho, misturar o sal e abrir uma cavidade.
  3. Colocar no centro o fermento com o açúcar e dissolver com a água morna. 
  4. Acrescentar as batatas e o leite em pó.
  5. Amassar muito bem. 
  6. Colocar numa bacia e levar a levedar num local morno até a massa dobrar de volume.
  7. Depois de Lêveda, dar o molde desejado à massa, pincelar com água e cobrir com flocos de aveia.
  8. Levar ao forno a cozer a 200º por cerca de 40 minutos.


Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 06:50
De ♥♥ belinhagulosa ♥♥ a 21 de Outubro de 2010 às 06:51
Amiga mas que bem ficou,e tão macio mesmo,bjokinhas
De Orquídea a 21 de Outubro de 2010 às 08:04
Experimenta fazer ;)
Beijos
De Susana Matias a 21 de Outubro de 2010 às 12:24
Parece mesmo uma delicia...

Parabéns

jinhos
De Orquídea a 21 de Outubro de 2010 às 13:08
Estou ansiosa que chegue a sábado para aprender a fazer mais pães deliciosos!

Beijinhos
De B. V. a 21 de Outubro de 2010 às 21:31
ola convido-te a participares no meu passatempo.
bj
De Orquídea a 22 de Outubro de 2010 às 08:04
Vou lá espreitar ;)
Beijos
De Carla Vicios e Sabores a 22 de Outubro de 2010 às 09:07
Estas receitas de pão estou a copia-las todinhas. São maravilhosas!
Bjs
De Orquídea a 22 de Outubro de 2010 às 09:12
Amanhã já vou aprender mais ;)
Bjs

pesquisar neste blog
 
Visitantes
estão visitantes online
Escreva!
Ganhar dinheiro
beruby.com, o portal que partilha os seus rendimentos beruby.com - Empieza el día ganando
Nas Redes Sociais
últ. comentários
Em primeiro lugar desejo-te um bom ano 2014!!!Gost...
Um 2014 feliz e cheio de objectivos realizados!Bei...
Destralhar é um processo lento... E muito mais psi...
Não duvido que os consigas realizar todos.És uma m...
Fico feliz por ti, com esse balanço tão positivo. ...
Obrigada, desejo o mesmo para si e para a sua famí...
Receita? Não há receita!É só meter o açúcar na pic...
Olá!Tb adoro o blog da Rita Domingues e tb tenho a...
Como te compreendo amiga,...Beijinhos,Espero por t...
Como é a receita?
blogs SAPO