Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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Ando cada vez mais entusiasmada em fazer iogurtes. Sejam eles mais simples ou mais "recheados". Além de serem uma excelente forma de poupança são óptimos porque sabemos o que têm lá dentro.

 

Ingredientes:

  • 800ml de leite
  • 2 iogurtes naturais
  • compota de Clementina (usei caseira)

Preparação:

Esterilizar os frascos de iogurte durante 30 segundos no microondas. Colocar no fundo de cada copo umas 3 a 4 colheres de sobremesa da compota de clementina.
Aquecer o leite até que fique morno. Sendo leite de pacote não há necessidade de ferver. Misturar os 2 iogurtes naturais no leite aquecido.
Despejar o leite nos copinhos por cima da compota. Para que não cause misture usa uma colher de sopa que colocas na diagonal desde o compota até ao cimo do copo. Verte o leite para cima da colher que depois vai escorrer e encher o copo.
Colocar na iogurteira e deixar repousar por cerca de 8 horas. Levar ao frigorífico por cerca de 2 horas antes de servir.
Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 14:32
De sarokas a 8 de Julho de 2011 às 16:09
yumiiiiiiiiiii!
De Luarte a 8 de Julho de 2011 às 17:34

Não percebi essa da colher na diagonal. Serve mesmo para quê?
Obrigada pela partilha da receita :)
Beijinhos
De criatividade-em-movimento a 8 de Julho de 2011 às 23:22
Olá Luarte!

A colher serve para não misturar a compota com o iogurte. Se virares directamente o iogurte em cima da compota acaba por se misturar sempre, por pouco que seja. Assim ficam separadinhos como aqueles que se compram

Eu vou tentar tirar fotos ou filmar o processo para me explicar melhor.

Beijos
De joana a 10 de Julho de 2011 às 18:42
ola

cai aqui de paraquedas e adorei o seu blog! tem varias dicas e receitas fantasticas!

Muitos parabens!
De criatividade-em-movimento a 10 de Julho de 2011 às 18:58
Obrigada Joana.
Volta mais vezes ;)

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