Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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22
Fev
11
Como recentemente recebi algumas perguntas sobre como usar a pasta de açúcar na decoração de bolos resolvi que o melhor seria fazer um post sobre o assunto. Eu aviso já que sou muito principiante nesta arte mas o que sei partilho ;)

Em primeiro lugar convêm vocês saberem que Pasta Americana, Pasta Portuguesa e Pasta de Açúcar é tudo a mesma coisa. Muda ligeiramente o sabor mas sobretudo muda o preço!!!!


Esta pasta pode ser feita em casa mas pelas receitas que eu encontrei na net honestamente penso que será melhor comprar... pelo trabalho e pelo custo associado.

Estas pastas são vendidas em lojas especializadas em artigos para pastelaria. Não sei dizer muitas mas posso indicar as que tenho conhecimento de terem site online. As que conheço e onde já comprei são a Pasgelpan, a Cenários Gulosos e a Casa Januário. O custo delas ronda os 5 euros o kilo. Depende do local onde compram e a quantidade que compram. Se conhecerem mais lojas deixem indicação nos comentários sff. Poderão ajudar outras pessoas.

É possível comprar estas pastas em cores muito variadas e em pesos também. Tenham é atenção que quanto menos comprarem mais pagaram por quilo. Até hoje nunca vi à venda nos super ou hipers. Pelo que sei apenas encontraram em lojas especializadas. Como algumas já têm vendas online facilmente poderão comprar.

Para a usar é bastante fácil. Basta amassar a pasta e esticá-la com um rolo. Sugiro que usem um rolo que não seja de madeira para facilitar o trabalho. Evitem que esteja muito calor na cozinha pois o calor e a humidade faz com que a pasta "cole".

O importante é nunca, mas mesmo nunca, guardar a pasta que sobra no frigorífico. Ela ficará demasiado dura e não vai ser possível trabalhar com ela. Se vos sobrar pasta embrulhem em plastico (tipo celofane) e guardem num tupperware bem fechado. Ela aguenta bem durante uns bons tempos.

Em breve, darei mais dicas de como trabalhar com a pasta de açúcar!
publicado por criatividade-em-movimento às 08:29
21
Fev
11
É verdade eu também entrei para o mundo tupperware. Não é que pense que vou fazer grande negócio mas gosto da marca e dos produtos da marca e por isso achei que era uma boa aposta para mim.

Este mês a tupperware tem uma promoção muito boa e solidária que gostaria de vos falar. Trata-se de um conjunto de 3 bongos que por cada conjunto vendido reverte em 1 euro para a Laço.


Para todas as que já viveram o drama, na primeira pessoa ou não, do cancro da mama penso ser uma excelente oportunidade de apoiar uma boa causa.

Desejo do fundo do coração que adiram a esta campanha da Tupperware mesmo que não me comprem a mim directamente. Se conhecem alguém que é demostradora Tupperware contactem-na e entrem nesta campanha.

Vale sempre a pena ajudar.
publicado por criatividade-em-movimento às 12:13
17
Fev
11
Eu confesso que ando viciada em decorar bolos com pasta de açúcar! Por isso este Dia de S. Valentim decidi fazer uns mini-bolos decorados de forma simples.


Há que reconhecer que um simples gesto torna o bolinho completamente diferente...
publicado por criatividade-em-movimento às 07:44
16
Fev
11
Há algum tempo que ando para fazer estas bolachinhas que eu adoro. Achei que o Dia dos Namorados era uma excelente desculpa para os fazer e meti mãos à obra! A receita veio daqui.



Ingredientes:
  • 300 gr de farinha
  • 50 gr de farinha custard
  • 150 gr de manteiga (temp ambiente)
  • 100 gr de açucar em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas de ovo
  • 20 gr de leite

Preparação:
Colocar todos os ingredientes num recipiente e amassar tudo muito bem.
Cortar com as bolachas e levar ao forno a 180º cerca de 10/15 minutos.

Depois de frias rechear com geleia a gosto (no meu caso com geleia de morango) ou mergulhar em chocolate derretido.
publicado por criatividade-em-movimento às 07:33
10
Fev
11
Para mim uma das melhores prendas são as fotografias e os álbuns de fotografias. Podemos recordar junto com quem amamos os melhores momentos passados juntos. 

A pensar disso deixo aqui algumas sugestões de como fazer algumas páginas de scrapbooking e de como criar estas páginas de álbuns.    





Ideia daqui

Para quem mesmo assim achar que não tem grande jeito para fazer albuns artesanais poderá mandar imprimir um album digital com as vossas fotos preferidas! Vejam mais no site da DreamBooks para ver como funciona!
publicado por criatividade-em-movimento às 10:44
09
Fev
11
Dia dos Namorados costuma ser altura de um jantar especial... e porque não fugir aos restaurantes lotados e fazê-lo em casa com calma e sem o stress de esperar o por uma mesa vaga? Além disso vivemos uma época de poupança e muitas vezes nestes dias jantar fora fica bastante caro. Por isso, aqui ficam algumas ideias para variar o menu.

Podem começar o dia com uns belos biscoitos caseiros. Além de serem bons e bonitos podem ser preparados com alguma antecedência além de poderem ser um excelente presente. 
 Receitas aqui

Quando se fala em Namorados pensa-se em receitas afrodisíacas e normalmente o camarão está no topo da lista. Podem ser cozinhados de diversas formas desde as mais simples às mais complicadas mas no fim o que mais interessa é o carinho colocado na elaboração da refeição.

Receita aqui

Caril é um ingrediente que muitos consideram afrodisíaco! Se quiserem tentar uma receita simples e saborosa podem testar esta que vos sugiro.

Receita aqui

Se um, ou ambos, elementos do casal é vegetariano isso impede a confecção de refeição diferente e igualmente saborosa. Com imaginação pode-se criar algo muito apetitoso... também para os olhos!

Receita aqui

No campo das sobremesas apaixonadas os morangos são reis. Estão muitas vezes associadas aos apaixonados e certamente farão sucesso em qualquer sobremesa.

Receita aqui

Haverá algo mais associado com o Dia dos Namorados do que o chocolate? Sejam em bombons ou em sobremesas ele está sempre presente. Aqui apresento uma sugestão de umas tarteletes de chocolate.

Receita aqui

Para que tiver tempo para fazer um bolo especial aqui fica uma sugestão diferente para um dia que se deseja que seja especial.

Receita aqui

É verdade que os cupcakes não são difíceis de fazer mas também é verdade que causam sempre algum impacto! Por isso se a questão for falta de tempo poderão ser sempre uma óptima opção para fazer em casa algo com um decoração diferente de uma forma mais ou menos rápida.

Receita aqui

E que tal um delicioso chocolate quente para terminar o dia e aquecer de um tempo frio que faz lá fora? Há variadas formas de o preparar. As mais simples fazem sempre sucesso mas se poderem e quiserem inovar aqui fica uma sugestão para variar um pouco.

Receita aqui

Espero que gostem e façam um belo menu pessoal aí em casa!
publicado por criatividade-em-movimento às 08:20
08
Fev
11
Para quem quiser deixar a casa com um ambiente um pouco mais romântico e apaixonado aqui ficam algumas ideias.

Uma simples vela com uma correntinha de corações fica automaticamente diferente e faz a decoração de uma casa ou de uma divisão concreta entrar em "modo romance".

Ideia daqui


Um coração feito de flores e muito forfalhudo! Digam lá que este coração não tem um aspecto fofinho?

Ideia daqui

Existem destes porta-fotografias e baratinhos em qualquer loja de utilidades domésticas. Basta juntar às fotos do par romântico alguns corações recortados e está alterada a decoração-

Ideia daqui

Espero que gostem e que aproveitem alguma destas ideias para fazer aí em casa!
publicado por criatividade-em-movimento às 13:53
aqui disse que podem encontrar um mundo de sementes e especiarias nas lojas Celeiro Dieta! Mas agora esta cadeia está com promoções muito convidativas!






Podem consultar a totalidade do catálogo de promoções no site da empresa. Aproveitem e participem da promoção para ter completamente grátis um kit da Promovel.

Para quem estiver longe de uma qualquer loja Celeiro e quiser algum dos produtos que esteja em promoção pode me contactar por e-mail pois estou a pensar ir lá fazer umas comprinhas e não me custa nada trazer para quem não tem acesso fácil. Aproveito e deixo bem claro que não pretendo nada em troca e que pagarão apenas o valor que me for cobrado na loja acrescido apenas dos portes de envio. O objectivo é ajudar quem está longe dos grandes centros e não lucrar com isso ;)
publicado por criatividade-em-movimento às 08:35
07
Fev
11
Nos tempos que correm os e-cards e os e-mails são mais frequentes que os velhinhos cartões de papel mas há toda uma aura especial no papel e nas dedicatórias manuscritas. E por isso aqui ficam algumas ideias para cartões artesanais que poderão fazer em casa.

Com crochet e cartão podem fazer um cartão diferente, original e único. Material necessário: cartão, agulha e linha. E melhor de tudo é feito com amor.


E algo com um chocolate? Que tal este robot fofinho feito a partir de uma pequena e doce tablete de chocolate? Não o acham super fofo?



Quem não tem em casa um baralho de cartas ao qual faltam umas quantas? Pois que tal usar umas delas para fazer uns cartões?De certeza que o rei ou a rainha dos vossos corações vão adorar!


Usem fotos vossas ou dos filhos (porque não?) para fazer um cartão com uma operação matemática deste género. Uma coisa em garanto: a mensagem será bem transmitida!


Para quem tiver jeito para o feltro ou consiga comprar uns corações nesta matéria-prima aqui fica uma sugestão fácil de fazer.


Para que estiver a pensar "ah e tal eu não tenho muito jeito para estas coisas" vejam só a ideia que se segue! Tão fácil quanto tiraram uma foto vossa com um coração nas mãos!

Ideia daqui

E lembrem-se sempre que isto são apenas ideias para despertar a vossa curiosidade! Agora toca a fazer coisas bonitas e depois não se esqueçam de mostrar ;)
publicado por criatividade-em-movimento às 13:49
Uma grande amiga minha festejou no passado sábado o seu 40º aniversário e eu ofereci-me para lhe tratar do bolinho da festa!


O bolo foi feito nas cores preferidas da aniversariante! Inicialmente estava com algum receio de fazer um bolo preto mas acabei por gostar bastante do resultado final.


Adorei trabalhar com pasta americana e trabalhar um bolo assim. Eu já tinha feito algumas experiências mais básicas (que vou mostrar em breve) mas cobrir um bolo inteiro foi completamente novidade. Adorei!


O bolo era de chocolate com recheio de brigadeiro! E fez sucesso :)
publicado por criatividade-em-movimento às 08:26
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