Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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Eu tinha de voltar a experimentar fazer compotas na MFP e posso dizer que estou viciada!! Tenho de fazer mais e de diferentes sabores!!!

Desta vez as vítimas foram as maças que haviam em excesso em casa da minha mãe.

Compota de Maça com Canela (by Orquidea)


Usei a mesma regra que usei na compota de morango mas aqui ficam as quantidades certinhas para estes dois frascos de compota (e mais um bocadinho que sobrou e se comeu na hora!)

Ingredientes:
600gr de maça cortada em pedaços pequenos
300gr de açúcar amarelo
4 paus de canela (eu adoro canela)
2 folhas de gelatina

Preparação:
Colocar os ingredientes com excepção da gelatina na máquina pela ordem apresentada. Colocar a fazer o programa de compota na MFP. No fim do programa juntar a gelatina previamente demolhada e repetir o programa de compota. Retirar os paus de canela e colocar nos frasquinhos.

publicado por criatividade-em-movimento às 07:50
De Anónimo a 6 de Março de 2011 às 15:32
Olá, eu por esses dias fiz doces na minha mfp, fiz de maça com canela, e tb de morangos. O açúcar que eu tenho usado é próprio para compotas, e posso dizer que fica com uma ótima consistência.

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