Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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30
Mar
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Lembrem-se que estas receitas foram feitas num seminário na loja Ikea de Matosinhos por isso alguns ingredientes se calhar só conseguirão encontrar nesta cadeia de lojas! E já agora o nome das receitas é inventado por mim já que na loja não nos deram as receitas oficiais ;-)

Seminario "Pelo Prazer de Cozinhar" (by Orquidea)


Tosta com Salmão Fumado
Numa tosta de Rösti que foi previamente cozinhada no forno coloca-se molho de rabano previamente misturado em iogurte grego natural (para lhe dar um sabor mais suave). Por cima colocamos um pouco de rúcula ou alface em juliana e por fim uma fatia fininha de salmão fumado.

Wrap de Frango 
Misturar numa taça frango desfiado (podem aproveitar um resto do jantar), doce de mirtilho vermelho e cenoura ralada. Colocar tudo num wrap juntamente com queijo ralado e alface em juliana. Enrolar. Servir assim ou cortado em fatias.

Seminario "Pelo Prazer de Cozinhar" (by Orquidea)

Cheesecake de amoras árticas
Num copo colocar bolachas de baunilha desfeitas no fundo e cobrir com iogurte grego natural. Depois colocar compota de amoras árticas e decorar com hortelã e um fio de xarope de flor de sabugueiro.

Espero que tentem fazer e que gostem! Eu cá aprovei e vou tentar fazer um dia destes lá em casa! E claro que podem sempre adaptar as receitas!

Boa criatividade culinária ;-)
publicado por criatividade-em-movimento às 08:05
De Libania Neves a 30 de Março de 2010 às 14:40
Tenho a filha mais nova a residir, espero que temporarimente na Suécia, de maneira que já estou habituada a esses ingredientes, porque trocamos receitas e realmente alguns dos ingredientes só mesmo no Ikea!
bjs
De Orquídea a 30 de Março de 2010 às 14:42
Tens de começar a partilhar essas receitas suecas ;-)
Beijinhos
De Nuxa a 30 de Março de 2010 às 15:49
Libania,
caso queira, pode encontrar as receitas originais da Mafalda Pinto Leite, bem como os produtos usados na confecção,em www.cozinhadesonhoikea.com.
Até breve!
De Orquídea a 30 de Março de 2010 às 15:52
Algumas têm aspecto diferente do que ela fez lá mas realmente as originais estão lá!
Obrigada pela dica Nuxa ;-)

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