Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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30
Mar
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Desde criança que adoro pudim de pão mas agora descobri uma maneira de o fazer de forma rápida e a ficar igualmente delicioso!



Ingredientes:
  • 500ml de leite
  • 150gr de pão seco
  • 200gr de açúcar
  • 4 ovos
  • sumo e raspa de 1 limão
  • caramelo q.b.

 Preparação:

Colocar o pão cortado em pedaços pequenos no leite morno para amolecer.

Bater os ovos com o açúcar e o sumo de limão e depois juntar ao leite com o pão. Bater mais um pouco para ajudar a desfazer o pão.

Colocar numa forma de silicone um pouco de caramelo no fundo e deitar a massa na forma. 

Levar ao micro-ondas na potência máxima por 10 minutos. Quando terminar deixar o pudim no micro-ondas por mais 1 a 2 minutos antes de retirar.

Deixar arrefecer antes de desenformar.
publicado por criatividade-em-movimento às 08:11
De Sarokas a 30 de Março de 2011 às 09:34
gostei! rápido e pratico!
De luarte a 30 de Março de 2011 às 10:21
Rápido e prático como eu gosto. Hei-de experimentar :)
O teu ficou com óptimo aspecto.
Beijocas
De Paula a 30 de Março de 2011 às 12:11
Hei-de experimentar, há que tempos que não como pudim de pão apesar de gostarmos muito e sendo assim rápido ainda melhor :-)
De Borboleta a 30 de Março de 2011 às 13:58
É muito fácil de fazer e fica com óptimo aspecto.

Beijocas
De Vera a 30 de Março de 2011 às 17:11
Olá!

Sou assinante da sua newsletter!
Desde já dou-lhe os parabéns pelo seu blog e por todas as suas informações.

Agora quanto a este pudim, que eu saiba nunca comi deste tipo de pudim, mas gostava de experimentar, mas para isso gostava que me dissesse qual é a potencia do seu microondas para calcular o tempo no meu!
E que tipo de leite usou? Gordo meio-gordo? Ou é indiferente?
Para finalizar só tenho que aguardar as suas respostas e comprar a forma em silicone! :D
Obrigada e continuação de boas receitas.
De Orquídea a 30 de Março de 2011 às 19:35
Obrigada a todas. É mesmo muito fácil de fazer sim!

Vera, respondendo às duvidas ;)
O meu micro-ondas é de 750w. O leite usei meio-gordo mas penso que não fará diferenção de usar outro. Quanto à forma de silicone. Se não tiver faça num pirex. O único inconveniente é que não vai ser possível desenformar ;)

Bons cozinhados.
De Papinha Doce a 31 de Março de 2011 às 10:30
É daquelas receitas práticas, que temos todos os ingredientes em casa.

Bjinho
Maria José
De Shirleide a 19 de Setembro de 2012 às 01:06
Gentheeee que trem bão...rsss..faz rapidinho e fica mt bom....da próxima, vou por erva doce ou canela pra ver como fica....pode fazer..aprovadíssimo..

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