Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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Esta receita é da minha amiga Libania e inclusive as pimentas foi ela que me ofereceu. O meu desde já muito obrigada :)


Ingredientes:
  • Pimentas Capsicum chinense (ou outras que tenham ou gostem)
  • Whisky
  • Azeite Clássico Espiga
Preparação:
Lavar bem as pimentas e em seguida secar. Cortar em pequenos pedaços e colocar num frasco previamente esterilizado. Regar as pimentas com whiskey e depois completar o frasco com azeite.
Guardar o frasco num armário por 2 meses antes de usar.
De vez em quando deve-se agitar um pouco a mistura.


Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 10:48
De Susana Matias a 3 de Outubro de 2010 às 13:23
Que maravilha, mais uma para eu experimentar também...

jinhos

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