Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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Eu adoro brigadeiros! Bem na verdade eu adoro tudo o que é feito com chocolate... bem quase tudo que não gosto de gelado de chocolate :D
Estes já foram feitos há algum tempo mas só agora estou a meter a receita.

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • Cacau em pó q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • chocolate granulado q.b.
Preparação:
Mistura num recipiente que vá ao microondas em potencia alta o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga. Leva ao microondas por 1 minuto. Retira e mexe bem para que os ingredientes se incorporem completamente. Leva novamente ao microondas por mais um minuto e retira para volar a mexer. Repete a operação até estar uma pasta consistente e fazer ponto de estrada. O tempo  vai depender da potência do aparelho. 
Deixa arrefecer. Unta as mãos com manteiga (ou usa luvas) e faz bolinhas com a massa. A manteiga vai impedir que a mesma cole nas mãos. Passa por chocolate granulado e coloca em forminhas de papel.



Desde que descobri o Cacau em pó da Valor não quero outra coisa! É óptimo para culinária pois não tem adicção de açucar nem de farinha! E isso faz muita diferença no resultado final quando falamos de sabor.

O único problema é que não o vejo à venda em muitos locais. Esta embalagem comprei num dos supermercados Froiz. Acredito que também exista no El Corte Inglés (nunca fui a um em Portugal!) pois a variedade de produtos é muito semelhante. Também já vi no Jumbo na secção de "Alimentação Saudável". Se alguém conhecer outros pontos de venda divulgue por cá! Pode ser uma ajuda ;-)

Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 06:55
De Estrelinha Márcia a 17 de Setembro de 2010 às 09:58
que lindos esses brigadeiros, já comia pelo menos um
Beijinhos
De Orquídea a 17 de Setembro de 2010 às 10:10
Só um? ;)
Beijinhos
De Inês a 17 de Setembro de 2010 às 10:35
Também costumo fazer. É simples e ficam bonitinhos! As crianças adoram!
De A Autora do blog a 17 de Setembro de 2010 às 10:36
Adoro brigadeiros.
Ficaram irresistivéis.

http://asvezescozinheira.blogspot.com
De Susana Matias a 17 de Setembro de 2010 às 10:40
Muito bom
jinhos
De Paulinha a 17 de Setembro de 2010 às 13:15
Que delícia!!!
De Catarina Henriques a 17 de Setembro de 2010 às 13:48
Adoro brigadeiros
De Anónimo a 12 de Fevereiro de 2011 às 15:44
Adorei a receita!
dia 14 de fevereiro e dia dos namorados aqui no Canada(valetine day)Irei fazer brigadeiro e levar para turma da escola de Ingles.Ja estou vendo a turma falr:wow! so delicious! made in Brazil.
Grande abraco
De Orquídea a 13 de Fevereiro de 2011 às 13:42
Aqui em Portugal o dia dos Namorados também é no dia 14 de Fevereiro.
Espero que gostem da receita.

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