Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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13
Ago
12

Alguém me diga que eu não estou sozinha nestas coisas de querer sempre acessórios novos na cozinha!!

 

As mais recentes aquisições cá de casa são estas:

 

 

Cortadores de bolacha e forminhas de queques da Avon e fazem parte de uma campanha de solidariedade da marca. Honestamente não sei se ainda é possivel encomendar. Fiz esta compra porque adorei o cortador do laço porque os outros até são mais que repetidos e eu detesto a cor. Mas era por uma boa causa e assim a minha colecção aumentou!

 

Outra foram estas formas em silicone para gelado

 

 

Comprei na Imaginarium e foram baratinhas. Em breve mostro aqui os geladinhos de fruta que vou fazer!

 

E por aí também há viciadas como eu?

publicado por criatividade-em-movimento às 08:07
04
Mai
12

Ontem falei aqui da nova Airfryer! E também contei que fiz um bolo de banana lá!

 

 

Para quem pediu a receita posso dizer que fiz metade da quantidade habitual do Bolo de Banana da Hummingbird.

 

Ingredientes:

  • 135g de açúcar mascavado claro
  • 1 ovos
  • 100g de bananas descascadas, trituradas
  • 240g de farinha Branca de Neve (já tem fermento)
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 70g de manteiga sem sal, derretida

 

Preparação:

 

Bata o açúcar e os ovos até ficarem numa espuma bem fofa e homogénea. Acrescente o puré de bananas. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, canela e gengibre. Misture bem até que todos os ingredientes secos estarem bem incorporados. Acrescente a manteiga derretida e bata bem.

Coloque a mistura numa forma de vidro e alise com uma espátula. Coloque a cozer na Airfryer por cerca de 25 minutos à temperatura de 180º, ou até ficar firme ao toque e um palito inserido no centro saia limpo.

 

Deixe o bolo arrefecer um pouco na forma antes de desenformar. Deixe arrefecer sobre uma rede e sirva frio.

 

 

Bom apetite.

publicado por criatividade-em-movimento às 07:49
03
Mai
12

Quem segue pelo Facebook já sabe que recebi da trnd uma Airfryer para testar e dar a minha opinião.

 

 

Para começar a trnd é uma comunidade de publicidade de passa-a-palavra. De uma forma muito simples, a cada campanha são seleccionados alguns participantes que vão experimentar um produto de forma gratuita e partilhar a sua experiência com as pessoas que os rodeiam. A selecção dos participantes é feita através de um inquérito de qualificação onde respondemos a perguntas que vão avaliar se estamos dentro do público alvo do produto e da campanha.

 

Então e voltando à Máquina!

 

 

A Airfryer é uma fritadeira de baixo teor de gordura. Tem a promessa de fritar sem gordura os alimentos pré-congelados e com pouca gordura os alimentos caseiros. Pelo que tenho lido é muito semelhante à de outra marca bem conhecida de todos. Como não conheço, por experiência própria, a máquina da concorrência não vou fazer comparações entre as duas.

 

 

 

Até agora ainda só testei fritar pré-congelados e posso dizer que aprovei o resultado final. Experimentei fritar batatas, douradinhos de peixe e cordon bleu. Com a excepção das batatas usei produtos que nas embalagens mencionavam ser próprios para forno, conforme as indicações do manual da Airfryer. Aproveito para dizer que é possível usar marcas brancas neste tipo de produtos.

 

 

As batatas fritas ficam douradinhas e bem fritas. Não ficam nem demasiado duras nem demasiado moles. Os snacks prá-fritos também ficaram muito bons! Gostei da textura e do paladar. Ainda não testei fazer batatas fritas caseiras. Em breve vou fazer esse e outros testes e depois conto cá como correu.

 

Mas já experimentei fazer outras coisas ma Airfryer.

Como no fundo, a Airfryer funciona como um forno também é possível fazer alguns pratos que fariamos lá. Para já asinda só testei doces. {#emotions_dlg.angel}

 

Usei um recipiente de vidro próprio para forno e cozi um bolo de banana lá.

 

 

Para cozer scones apenas coloquei um pouco de papel vegetal no fundo do cesto e coloquei lá os scones.

 

 

Em ambos os casos, ficaram prontos em 12 minutos. No caso dos bolos temos de ter cuidado para não encher demasiado a forma pois o bolo cresce e como o cesto da Airfryer é em forma de "gaveta" se não tivermos cuidado o bolo cresce demais e... toca na resistência e pode estragar a máquina.

 

Em breve, deixo cá mais detalhes destas experiências com a nova Airfryer da Philips, oferta da trnd.

publicado por criatividade-em-movimento às 07:52
17
Dez
10
Esta é a primeira prendinha de Natal que eu recebo e é deliciosa!!! E como vem de longe e de alguém muito especial tem um sabor ainda mais natalício.


O pacotinho veio da Alemanha e vem com muitos produtos Gourmet! 

No campo da culinária veio 

Além disso ainda recebi uns produtos de beleza com cheirinhos de comida. O de chocolate eu já conheço e cheira mesmo muito bem! E um Rodolfo lindo de feltro!

Estou em pulgas para dar uso a tudo! 
Testes culinários a caminho ;)
publicado por criatividade-em-movimento às 14:05
10
Dez
10
Praticamente desde que vim morar para a minha casa que quis comprar uma panela de pressão mas como não queria das tradicionais pois como os meus problemas de tendinite e de falta de força ia ser difícil conseguir fechá-la direito... fui adiando a compra.

Mas há dias no Jumbo começou uma promoção de 60% de desconto imediato na compra de uma e não resisti a comprar pois ficava pelo preço de uma comum!



E agora já posso cozinhar carne, peixe, legumes ou mesmo pudins em metade do tempo poupando energia!!

E vocês, também usam a panela de pressão?
publicado por criatividade-em-movimento às 06:52
16
Nov
10
No início do mês fui a Lisboa ver o tão esperado concerto do Michael Bublé! Fez-me um bem imenso à alma e ao coração.

Primeiro porque há uns anos que o queria ver ao vivo, segundo porque o meu namorado fez o favor de me acompanhar nesta loucura e terceiro porque finalmente pode dar um beijinho no meu "sobrinho" que vive lá longe nas terras frias da Alemanha e que estava de férias com os papás em Lisboa! Obrigada aos papás que andaram em contra-relógio para nos irem ver ao Parque das Nações!

O concerto foi maravilhoso! A primeira parte foi feita pelos Naturaly 7 que eu já conhecia e passei a adorar!Se não conhecem vejam este video aqui! É apenas uma pequena amostra deles mas recomendo e muito! O Bolhinha, como é chamado carinhosamente por cá, deu uma festa das melhores que já vi! Já devem ter visto muitas reportagens por aí mas se quiserem ver o meu registo sugiro este video... e já agora este também!

Mas a viagem fez-se também de uma visita ao Aldi! Para quem não sabe o Aldi é um supermercado alemão tipo o outro que também tem 4 letras e que só existe lá para os lados do sul (discriminação da grande!!!) e que de vez em quando tem umas promoções fantásticas! Além disso tem açúcar gelificante para as compotas na MFP e por isso há muito que queria ir lá!

Comprinhas

Fui lá para comprar o tal açúcar mas também para ver se ainda apanhava restos de uma promoção que tinha imensos produtos para decorar bolos e afins! Ainda consegui trazer umas coisinhas se bem que não todas que tinha visto no site mas vai dar para me divertir durante uns tempos cá em casa!

Aproveitei e trouxe também um conjunto de 2 redes para arrefecer bolos que já ando para comprar há uns tempos e nunca tinha encontrado o que queria a um bom preço!

E para quem está curioso... não eu não resisti a trazer apenas uma unidade de cada caixinha. Tirando os corantes que eram tipo único (que pena!) trouxe várias embalagens das decorações e uns quantos quilos de açúcar! Sim porque eu não sei quando vou poder voltar a terras do sul e então é aproveitar quando se pode ;)

E o mal foi eu não saber deste supermercado nas férias de Verão ou já teria lá ido antes :D
publicado por criatividade-em-movimento às 11:33
28
Out
10
Há uns tempos comprei está tesoura de 3 lâminas no Lidl e só agora a usei!


É super prática porque permite picar salsa (ou outra erva aromática) rapidamente e sem esforço!

Adorei!
publicado por criatividade-em-movimento às 18:50
03
Out
10
Desta vez foi a minha turma do ISCAP que me presenteou com uns miminhos muito bonitos e bastante úteis.

Mais para alimentar o vício


Algumas formas de silicone e um dispara-biscoitos!
Já ando a dar uso por isso em breve mostro tudo o que ando a fazer ;)
publicado por criatividade-em-movimento às 19:31
29
Set
10
Esta prenda quase que se perdeu no mundo paralelo dos CTT mas felizmente e com base em muitas reclamações e insistências lá deram com o erro e lá me veio parar às mãos... pena que com isso os CTT tenham estragado parte da surpresa! É que não havia nexexidade :D

Boleira com base de corte


Esta é uma boleira alta da tupperware que a minha amiga R. me ofereceu através de uma compra à Soraia! Dentro podem ver uma base de corte para não estragar a boleira que foi presentinho da Soraia!

Obrigada às duas e para a próxima é meter tudo ao correio com uma bomba-relógio em contagem decrescente bem visível que assim eles entregam direitinho :D
publicado por criatividade-em-movimento às 10:45
17
Set
10
O Desejado!

Há uns bons anos que desejava este livro para a minha colecção! Desde ontem que é meu... e só meu :D
publicado por criatividade-em-movimento às 13:15
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