Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
Janeiro 2017
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
31
Apoios
subscrever feeds
Novidades no E-mail

Insira o seu email aqui:

Entregue por FeedBurner

Posts mais comentados
5 comentários
4 comentários
arquivos
01
Fev
11
Há muito que ouço falar das vantagens de assar alimentos no forno dentro de sacos. Honestamente nunca tinha tido curiosidade em experimentar até que me foi oferecido um rolinho destes fiquei com vontade de experimentar. Até porque ao contrário dos que agora andam a vender nos supermercados sou eu que mando no tempero!



Ingredientes:
  • 6 coxas de frango
  • mostarda q.b.
  • oregãos q.b.
  • mistura de 5 pimentas moída na hora q.b.
  • Mistura de especiarias indiana (ver aqui) q.b.
  • sumo de 1 limão
  • castanhas congeladas q.b.
Preparação:

Limpar os pedaços de frango de todas as gorduras maiores e da pele. Colocar dentro do saco juntamente com as castanhas e todos os temperos. Fechar o saco e misturar tudo bem para os alimentos entrarem em contacto com os temperos.
Levar a forno pré-aquecido a 200º por cerca de 20 minutos. 
O saco vai "inchar" com o vapor por isso não estranhe. Quando retirar do forno abrir o saco com cuidado para não se queimar no vapor.

Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 08:47
29
Dez
10
Quando recebi a minha prendinha gourmet comecei logo a pensar em como usá-la. Bem ainda não tive oportunidade de fazer uma grande refeição gourmet mas já testei alguns dos produtos!


Ingredientes:

Preparação:

Coloca num tabuleiro de ir ao forno uma folha de papel de alumínio e em cima as alheiras furadas com um garfo em vários pontos. Isto evitará que "rebentem"! Tempera com o alho em spray. Se não tiveres podes saltar este passo e assar sem tempero.

Entretanto coze a massa em água com um pouco de sal. Escorre e coloca nos pratos juntamente com a alheira já assada.

Decora com o Creme balsâmico de laranja e gengibre.

Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 12:50
04
Dez
10
Começo por vos dizer que desde a adolescência não como carnes vermelhas. Bem, nos últimos anos fiquei menos radical e se for jantar fora com os amigos e não houver outra opção como mas se poder evitar faço com muito gosto.

Foi por essa razão que esta francesinha não leva o tradicional bife mas podem sempre adaptar.



Ingredientes:
  • pão de forma (usei caseiro feito na mfp)
  • fiambre de peru
  • queijo fatiado
  • cogumelos laminados
  • salsichas de aves
  • bife de frango
  • 1 frasco de molho para francesinha (usei da Dom Duarte)

Preparação:

Começa por grelhas os bifes temperados a gosto. Eu uso sempre ervas aromáticas e mistura de pimenta s moída na hora.

Monta a francesinha. Coloca num prato fundo (tipo os de sopa) uma fatia de pão, queijo, fiambre, o bife já grelhado, cogumelos laminados, duas salsichas abertas ao meio, novamente fiambre e queijo e fecha com outra fatia de pão. Por cima cobre-se com queijo em quantidade suficiente para cobrir toda a sandwish. Leva ao forno para derreter e gratinar o queijo. São mais ou menos 5 a 7 minutos em forno bem quente. Se poderes usa a função grill do forno.

Entretanto, colocar o molho num pequeno tacho e deixar ferver. Mexer um pouco e deitar por cima da francesinha com o queijo já derretido.

Claro que querendo fazer uma versão mais parecida com o original podem usar bife e até fazer o molho tradicional!

Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 18:11
pesquisar neste blog
 
Visitantes
estão visitantes online
Escreva!
Ganhar dinheiro
beruby.com, o portal que partilha os seus rendimentos beruby.com - Empieza el día ganando
Nas Redes Sociais
últ. comentários
Em primeiro lugar desejo-te um bom ano 2014!!!Gost...
Um 2014 feliz e cheio de objectivos realizados!Bei...
Destralhar é um processo lento... E muito mais psi...
Não duvido que os consigas realizar todos.És uma m...
Fico feliz por ti, com esse balanço tão positivo. ...
Obrigada, desejo o mesmo para si e para a sua famí...
Receita? Não há receita!É só meter o açúcar na pic...
Olá!Tb adoro o blog da Rita Domingues e tb tenho a...
Como te compreendo amiga,...Beijinhos,Espero por t...
Como é a receita?
blogs SAPO