Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
Janeiro 2017
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
31
Apoios
Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Novidades no E-mail

Insira o seu email aqui:

Entregue por FeedBurner

arquivos
Posts mais comentados
arquivos
21
Nov
11

Tinha uma boa porção de amendoins a ficarem moles em casa e honestamente não estava a gostar de os comer assim. Por isso lembrei-me de os reduzir a farinha e fazer um bolinho.

 

Fui procurar umas receitas e acabei por fazer uns queques para levar para os lanches durante a semana. E o melhor é que são sem gluten por isso se têm esta restrição alimentar experimentem esta receita.

 

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 ½ chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha de amendoim (1)
  • 1 chávena de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos
  • 1 chávena de leite

(1) É possível encontrar em algumas lojas de alimentação diatética ou de mercearias internacionais. Se não encontrar, pode fazer em casa. Basta colocar os amendoins sem casca e pele num robot de cozinha ou picadora e triturar até desfazer. Não fica totalmente fino mas como se fosse uma farofinha.

 
Preparação:
 
Bater no liquidificador os ovos, óleo, leite, e o açúcar. Retirar para um recipiente e acrescentar as farinhas e por último o fermento. Coloque em forminhas e leve a forno pré aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco estão prontos.
 
 
 
 
 
chávena = xícara
fermento para bolos = fermento químico
publicado por criatividade-em-movimento às 08:14
26
Ago
11

Quantas vezes cozinhamos legumes e ficamos com pena de deitar a água fora? A mim acontece-me com bastante frequência. Sempre que posso uso essa água para fazer uma sopa ou outra pequena refeição imediatamente. Mas nem sempre é possível!

 

Então o que faço é colocar o caldo que sobra em pequenas formas de queques (tamanho mini) e congelar. Depois desenformo e guardo tudo num saco até precisar de caldo para alguma receita!

 

 

Assim não há desperdicio ;)

publicado por criatividade-em-movimento às 08:49
17
Ago
11

Eu uso imensas conservas em casa. É uma forma prática e económica de ter alguns legumes em casa. Mas aborrece-me bastante deitar sempre o líquido que vem junto com os legumes. Por isso decidi usar num pão!

 

Fui juntando num frasquinho à medida que iam acabando as conservas e depois usei no fabrico de um pão. E adorei o resultado! E ao contrário do que eu temia não ficou nada salgado!

 

 

Ingredientes:

  • 300ml de água de conservas
  • 350gr de farinha de trigo tipo 55
  • 150gr de farinha integral
  • 10gr de fermento fresco para pão

 

Preparação:

 

Colocar os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de fazer pão.

Seleccionar o programa de pão básico ou branco.

 

Bom apetite!

publicado por criatividade-em-movimento às 08:39
pesquisar neste blog
 
Visitantes
estão visitantes online
Escreva!
Ganhar dinheiro
beruby.com, o portal que partilha os seus rendimentos beruby.com - Empieza el día ganando
Nas Redes Sociais
últ. comentários
Em primeiro lugar desejo-te um bom ano 2014!!!Gost...
Um 2014 feliz e cheio de objectivos realizados!Bei...
Destralhar é um processo lento... E muito mais psi...
Não duvido que os consigas realizar todos.És uma m...
Fico feliz por ti, com esse balanço tão positivo. ...
Obrigada, desejo o mesmo para si e para a sua famí...
Receita? Não há receita!É só meter o açúcar na pic...
Olá!Tb adoro o blog da Rita Domingues e tb tenho a...
Como te compreendo amiga,...Beijinhos,Espero por t...
Como é a receita?
blogs SAPO