Desde que vi esta receita no programa Mais Você da Globo fiquei com vontade de experimentar. Depois vi no The Cookie Shop o pão de queijo feito na máquina das waffles e não resisti em fazer um 2 em 1 :D
Por este método tem a vantagem de não se ter que moldar as bolinhas e poupar na electricidade pois a máquina da waffles gasta bem menos que o forno ;)
Ingredientes:
- 125gr de polvilho doce
- 200gr de cream cheese (usei caseiro)
- 1 gema
- 200gr de mistura de 4 queijos ralados
Misturar todos os ingredientes até fundirem bem e ficarem homogéneos. Colocar na máquina das waffles a cozinhar por alguns minutos e servir.
Nota: Não coloquei sal nenhum pois já acho os queijos salgados e penso que esse sal é suficiente mas deixo esse detalhe ao vosso critério ;-)
