Em pequena a minha mãe fazia muitas vezes. Hoje assim que a minha piolha aparece com um nadinha de tosse pede-me logo o xarope de cenoura. É de facto uma mezinha de gerações!!

Eu lavo muito bem as cenouras e raspo ligeiramente a casca. A minha mãe diz que na casca é que está o "milagre". Corto em rodelas e junto açúcar mascavado.
É mesmo milagroso.

Isso do segredo estar na casca é que eu não sabia... Obrigada pela dica.
Beijos

Tanta vez que faço este xarope!! não passo sem ele! é este xarope e chá de cascas de cebola para a garganta irritada. nunca falha!
bjinhos
PS: parabéns pelo blog! não conhecia mas é fantástico:)

Andam a falar tanto desse xarope de casca de cebola que um dia experimento... sabe mal?
Obrigada pela visita. Espero que voltes mais vezes ;-)
Beijinhos

eu tb costumo fazer para os meus filhotes, eles adoram!! mas costumo adicionar um outro ingrediente da familia dos cactos que se chama balsamo.
bjs

E isso é o cacto mesmo? Como fazes?
Bjs

Olá!
Eu faço o xarope de cenoura, com as cenouras bem lavadas, cortadas às rodelas fininhas, sem retirar a casca, açúcar amarelo e uma haste de avenca. Foi a receita que me ensinaram desde pequena.
Quanto à cebola, utilizo "chá" feito com as cascas da dita e água, adoçado com mel. Não sabe mal. Esta tisana faz bem à tosse e, por falar em tosse, já experimentaste untar as plantas dos pés com o velhinho Vick Vaporoub e calçar umas meias velhas, ao deitar? Funciona muito bem.
bjs

Um dia destes experimento... as duas mézinhas ;-)
Beijinhos

Oi, não tenha pressa, depois dos exames então me escreva...a gente troca endereços vai ser muito legal!!! Boa sorte aí... não conhecia esse xarope... aqui tomamos gengibre (chá)...ou chá de limão...
Depois vou separar o que tenho, fotografo e mando p tu ver se te agrada...