Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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O nome desta nova experiência deve-se a uma tentativa de imitar um produto que anda aí no mercado que me pareceu apetitoso mas do qual quero fugir porque gosto mais do que é caseiro e fresco... de hoje não de há 2 semanas :D


Pãezitos de pequeno-almoço


Ingredientes:
  • 220ml de água
  • 2 colheres de sopa de óleo Espiga 
  • 500gr de farinha para pão de Brioche Branca de Neve
  • Óleo em Spray para Untar Espiga
  • pepitas de chocolate q.b.
Preparação:
Comece por untar a cuba da máquina com o Óleo em Spray para depois o pão desenformar mais facilmente. Não se esqueça de untar as pás!
Coloque a água, o óleo e a farinha por esta ordem e coloque na máquina no programa de amassar (na minha MFP é o 6). 
Depois de pronto o programa retire a cuba da máquina e misture as pepitas de chocolate na massa. 
Unte as mãos com óleo para a massa não grudar e faça pequenas bolas e disponha num tabuleiro untado.  Leve a cozer em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 20 minutos até ficarem ligeiramente dourados.

Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 10:02
De Estrelinha Márcia a 27 de Setembro de 2010 às 12:47
Concordo com a Maria José, uns paezinhos desses amanha de manha ao pequeno almoço, caía tão bem:o)))
Beijinhos

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