Chamei estas Waffles assim porque queria testar uma receita diferente de waffles para um pequeno-almoço de fim-de-semana mas só a meio da elaboração da receita é que dei conta que a original era salgada! Como cá em casa não se deita comida fora assim se culpas improvisei! E modéstia à parte... ficou boa ;)
Ingredientes:
1 3/4 chávena de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 chávena de açúcar
1/4 colher (chá) de sal
2 ovos
1 3/4 chávena de leite
1/2 chávena de óleo (usei de noz)
Numa tigela, bata levemente os ovos, o leite e o óleo. Misture a farinha, o fermento e o açúcar. Acrescente à Misture apenas até incorporar.
Coloque na máquina de fazer waffles e deixe cozer bem!
Sirva com compota ou gelado.
Bom apetite!
