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Este foi o bolo (podem ver decorado aqui) que fiz para o aniversário do meu namorado.

 

 

Ingredientes:

  • 6 Ovos
  • 500 g Açúcar
  • 300 g Farinha com fermento Branca de Neve
  • 100 g de cacau em pó Espiga
  • 200 g Manteiga derretida
  • 1 Lata de Leite Condensado cozido (Doce de Leite)
  • 1 pacote de chocolates Daim (opcional)

Preparação:

Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Juntar a farinha, o cacau e a manteiga derretida. Bater bem até ter uma massa homogénea.

Dividir a massa por duas formas iguais. Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 25 minutos. Fazer o teste do palito para ter a certeza que está cozido.

Cortar as bordas e rechear com o doce de leite e com os chocolates Daim. Cobrir com a outra parte do bolo.

Decorar a gosto.

 

Bom apetite!

 

 

publicado por criatividade-em-movimento às 08:07

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