Eu adoro waffles! Quentinhas então são uma maravilha! E por isso este Domingo fiz mais uma receita para matar saudades!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 80 gr de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo Espiga
- 90 ml de leite
- 115 gr. de farinha Branca de Neve (já com fermento)
- 50gr de Amido de Milho Espiga
- 2 colher (chá) de essência de baunilha (usei caseira)
- Óleo em Spray Espiga para untar a máquina
Preparação:
Bate-se os ovos com o açúcar até formar uma gemada esbranquiçada e cremosa. Depois juntam-se os restante ingredientes e bate-se até ficar homogéneo. Coloca-se duas a três colheres de sopa não muito cheia em cada espaço da máquina (já untada) e deixa-se cozer por cerca de 5 minutos.
Servir com geleia de fruta ou gelado.
Bom Apetite!
