Lembrem-se que estas receitas foram feitas num seminário na loja Ikea de Matosinhos por isso alguns ingredientes se calhar só conseguirão encontrar nesta cadeia de lojas! E já agora o nome das receitas é inventado por mim já que na loja não nos deram as receitas oficiais ;-)
Tosta com Salmão Fumado
Numa tosta de Rösti que foi previamente cozinhada no forno coloca-se molho de rabano previamente misturado em iogurte grego natural (para lhe dar um sabor mais suave). Por cima colocamos um pouco de rúcula ou alface em juliana e por fim uma fatia fininha de salmão fumado.
Wrap de Frango
Misturar numa taça frango desfiado (podem aproveitar um resto do jantar), doce de mirtilho vermelho e cenoura ralada. Colocar tudo num wrap juntamente com queijo ralado e alface em juliana. Enrolar. Servir assim ou cortado em fatias.
Cheesecake de amoras árticas
Num copo colocar bolachas de baunilha desfeitas no fundo e cobrir com iogurte grego natural. Depois colocar compota de amoras árticas e decorar com hortelã e um fio de xarope de flor de sabugueiro.
Espero que tentem fazer e que gostem! Eu cá aprovei e vou tentar fazer um dia destes lá em casa! E claro que podem sempre adaptar as receitas!
Boa criatividade culinária ;-)
Boa criatividade culinária ;-)
