Ouvi hoje na rádio que se comemora hoje o dia do meu prato preferido: Pasta!
Coloca-se a massa a cozer em água a ferver com um pouco de sal.
Numa frigideira, salteia-se a cebola e o alho em um pouco de azeite e deixa-se aloirar. Junta-se os cogumelos e cozinha-se por alguns minutos até ganharem cor. Por fim junta-se o fiambre e salteia-se até soltar o aroma.
Servir de imediato.
É simples mas é muito saboroso.
Bom apetite ;)
Se como eu não sabiam deste acontecimento e até estão curiosas para saber mais, leiam este artigo que conta um bocadinho da história.
E para comemorar arranjei desculpa para fazer um rápido pratinho de massa!
Ingredientes:
- Fusili tricolor
- azeite q.b.
- cebola e alho picados q.b.
- cogumelos laminados
- fiambre de peru em cubinhos
Coloca-se a massa a cozer em água a ferver com um pouco de sal.
Numa frigideira, salteia-se a cebola e o alho em um pouco de azeite e deixa-se aloirar. Junta-se os cogumelos e cozinha-se por alguns minutos até ganharem cor. Por fim junta-se o fiambre e salteia-se até soltar o aroma.
Servir de imediato.
É simples mas é muito saboroso.
Bom apetite ;)
