No início do mês fui a Lisboa ver o tão esperado concerto do Michael Bublé! Fez-me um bem imenso à alma e ao coração.

Primeiro porque há uns anos que o queria ver ao vivo, segundo porque o meu namorado fez o favor de me acompanhar nesta loucura e terceiro porque finalmente pode dar um beijinho no meu "sobrinho" que vive lá longe nas terras frias da Alemanha e que estava de férias com os papás em Lisboa! Obrigada aos papás que andaram em contra-relógio para nos irem ver ao Parque das Nações!

O concerto foi maravilhoso! A primeira parte foi feita pelos Naturaly 7 que eu já conhecia e passei a adorar!Se não conhecem vejam este video aqui! É apenas uma pequena amostra deles mas recomendo e muito! O Bolhinha, como é chamado carinhosamente por cá, deu uma festa das melhores que já vi! Já devem ter visto muitas reportagens por aí mas se quiserem ver o meu registo sugiro este video... e já agora este também!

Mas a viagem fez-se também de uma visita ao Aldi! Para quem não sabe o Aldi é um supermercado alemão tipo o outro que também tem 4 letras e que só existe lá para os lados do sul (discriminação da grande!!!) e que de vez em quando tem umas promoções fantásticas! Além disso tem açúcar gelificante para as compotas na MFP e por isso há muito que queria ir lá!

Fui lá para comprar o tal açúcar mas também para ver se ainda apanhava restos de uma promoção que tinha imensos produtos para decorar bolos e afins! Ainda consegui trazer umas coisinhas se bem que não todas que tinha visto no site mas vai dar para me divertir durante uns tempos cá em casa!

Aproveitei e trouxe também um conjunto de 2 redes para arrefecer bolos que já ando para comprar há uns tempos e nunca tinha encontrado o que queria a um bom preço!

E para quem está curioso... não eu não resisti a trazer apenas uma unidade de cada caixinha. Tirando os corantes que eram tipo único (que pena!) trouxe várias embalagens das decorações e uns quantos quilos de açúcar! Sim porque eu não sei quando vou poder voltar a terras do sul e então é aproveitar quando se pode ;)

E o mal foi eu não saber deste supermercado nas férias de Verão ou já teria lá ido antes :D

Algumas de vocês já deve ter reparado que este blogue anda um bocadinho parado. Para ser o mais honesta possível, não me tem apetecido fazer nada e escrever é uma das coisas que menos me apetece. 

Faz hoje 3 semanas tive a péssima notícia que não ia ter mais lugar na empresa onde estava a trabalhar. A notícia foi recebida com choque pois para ser muito honesta não estava mesmo à espera. Foi como se me atirassem para um buraco sem fundo. Custou imenso e perdi a vontade se quer de sair da cama. Foi duro!

Felizmente, é nessas alturas que se vê quem realmente gosta de nós e com quem podemos contar e tenho, além de uma mãe e um namorado fantásticos, um grupo de amigos que não me deixa ficar mal e que ajuda como pode. E essa ajuda vem nem que seja na forma de um e-mail vindo de longe com um beijinho de força. Conta muito, acreditem!

Para já estou a ocupar o tempo como posso e consigo. Estou a fazer um estágio não-remunerado na faculdade onde estudo. Apenas algumas horas por dia e não todos os dias mas é excelente para ocupar algum tempo, manter-me activa e não ficar em casa todo o dia sem sair da cama.

Ando a responder a anúncios, claro! Mas a coisa não anda fácil. Deve ser essa coisa chamada Crise que toda a gente ouve falar mas que quando se vai a um hipermercado com desconto a 50% de brinquedos ,só se vê casais com carrinhos de compras abarrotados. Sim vários carrinhos por casal! É por isso que às vezes não acredito na tal da Crise!

Enfim, crises à parte, tenho aproveitado este tempo livre para organizar algumas coisas cá em casa. Comecei por arrumar a roupa de Verão que já não vai ser precisa mesmo.

Escolhi a roupa que já não uso faz tempo para doar e toda a roupa que é de dobrar coloquei numa destas caixas plásticas enormes com imenso poder de arrumação.

Agora a minha pergunta para vocês! Costumam colocar algo lá dentro para evitar o cheiro a mofo ou outros que tais para no próximo ano a roupa estar prontinha a usar? Gostava de algo ecológico, barato e o mais caseiro possível... alguém tem ideias para partilhar?

Apetecia-me comer pizza mas não queria comer a mesma pizza de sempre e por isso procurei uma receita de base diferente. Encontrei esta que achei interessante e muito  boa. A receita original foi retirada do livro Now you're cookin' Bread Machine

Ingredientes:

Para a massa

Massa: Colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada e fazer o programa "Massa" da MFP.

Recheio: Misturar a polpa de tomate e o ketchup em partes iguais e colocar em cima da massa. Colocar o queijo mozzarela  e depois os cogumelos e o fiambre em cubos. Colocar um pouco de queijo para gratinar por cima.

Levar ao forno por cerca de 20 minutos, até o queijo começar a dourar e a massa estar cozida. ;)

Bom apetite!

Eu tenho frigideiras de vários tamanhos e o espaço para as arrumar não é muito...

Assim lembrei-me de as arrumar assim!

Com os panos micro-fibras protejo a superfície anti-aderente. E ainda tem a vantagem de não ocupar demasiado espaço em altura e assim poder empilhar num espaço muito pequeno várias frigideiras de vários tamanhos.

Boas arrumações!

Fiz este bolo para o aniversário de uma amiga minha. Como devem calcular causou espanto e admiração e muitos achavam mesmo que eu estava a pousar uma planta na mesa da comida :D

Este bolo foi criado para cerca de 30 pessoas e era enorme mas podem fazer numa versão mais pequenina. A receita já está reduzida pois eu usei cerca de 3 vezes as quantidades aqui apresentadas ;)

Ingredientes:

Bolo de chocolate

• 6 ovos
• 350gr de açúcar
• 150gr de farinha
• 2 colheres de sopa de Maizena 
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de leite

Recheio

• Pudim de chocolate instantâneo (embalagem de 110g)
• 500ml de leite

Decoração

• bolachas oreo q.b.
• gomas em forma de minhocas
• flores artificiais
• pá de jardinagem 
• vaso de cerâmica

Preparação:

Bolo: Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o açúcar até formar uma gemada esbranquiçada. Juntar a farinha peneirada com a maizena, o fermento e o cacau em pó. Adicionar o leite e misturar bem. Por fim juntar as claras em castelo e misturar em velocidade baixa para não perder a leveza. Levar a cozer em forno a 180º por cerca de 20 minutos.

Recheio: Levar o leite ao lume até ferver. Nessa altura juntar o preparado que foi previamente dissolvido num pouco do leite que reservou previamente.

Montagem: Colocar o bolo previamente partido em pedaços no vaso de cerâmica e colocar uma parte do pudim (ainda quente) de forma a unir as partes. Vá fazendo camadas até encher o vaso terminando com o pudim.

Decoração: Colocar as bolachas oreo (sem o recheio) no robot de cozinha a desfazer até ficar com uma aparência de terra. Colocar este preparado em cima do bolo já montado. Decorar com as gomas e flores artificiais.

Sirva com a pá de jardinagem!