Este é um blogue onde a criatividade anda sempre activa seja na cozinha, na decoração ou no artesanato. Entre e encontre a sua inspiração.
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Queria fazer uma variação vegetariana das nossas famosas pataniscas e como cenoura era o que estava à mão em casa foi o ingrediente escolhido! Em breve vou tentar com outros legumes!


Ingredientes:
  • ½ chávena de farinha sem fermento
  • ½ chávena de água com gás
  • 1 ovo batido
  • cominhos em pó q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • 1 ½ chávena de cenoura ralada

Preparação:

Misture todos os ingredientes muito bem.
Aqueça uma frigideira com óleo e frite colheradas desta mistura em óleo não muito quente.
Sirva com arroz.



Bom apetite!
publicado por criatividade-em-movimento às 18:32
De sabi a 28 de Novembro de 2010 às 20:14
hmmm... que bom aspecto :) Já tinha visto algo parecido, feito com courgette, mas com cenoura acho que nunca vi :) Tenho de experimentar

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