Esta receita é da minha amiga Libania e inclusive as pimentas foi ela que me ofereceu. O meu desde já muito obrigada :)
Ingredientes:
- Pimentas Capsicum chinense (ou outras que tenham ou gostem)
- Whisky
- Azeite Clássico Espiga
Lavar bem as pimentas e em seguida secar. Cortar em pequenos pedaços e colocar num frasco previamente esterilizado. Regar as pimentas com whiskey e depois completar o frasco com azeite.
Guardar o frasco num armário por 2 meses antes de usar.De vez em quando deve-se agitar um pouco a mistura.
Bom apetite!
