Quem segue pelo Facebook já sabe que recebi da trnd uma Airfryer para testar e dar a minha opinião.
Para começar a trnd é uma comunidade de publicidade de passa-a-palavra. De uma forma muito simples, a cada campanha são seleccionados alguns participantes que vão experimentar um produto de forma gratuita e partilhar a sua experiência com as pessoas que os rodeiam. A selecção dos participantes é feita através de um inquérito de qualificação onde respondemos a perguntas que vão avaliar se estamos dentro do público alvo do produto e da campanha.
Então e voltando à Máquina!
A Airfryer é uma fritadeira de baixo teor de gordura. Tem a promessa de fritar sem gordura os alimentos pré-congelados e com pouca gordura os alimentos caseiros. Pelo que tenho lido é muito semelhante à de outra marca bem conhecida de todos. Como não conheço, por experiência própria, a máquina da concorrência não vou fazer comparações entre as duas.
Até agora ainda só testei fritar pré-congelados e posso dizer que aprovei o resultado final. Experimentei fritar batatas, douradinhos de peixe e cordon bleu. Com a excepção das batatas usei produtos que nas embalagens mencionavam ser próprios para forno, conforme as indicações do manual da Airfryer. Aproveito para dizer que é possível usar marcas brancas neste tipo de produtos.
As batatas fritas ficam douradinhas e bem fritas. Não ficam nem demasiado duras nem demasiado moles. Os snacks prá-fritos também ficaram muito bons! Gostei da textura e do paladar. Ainda não testei fazer batatas fritas caseiras. Em breve vou fazer esse e outros testes e depois conto cá como correu.
Mas já experimentei fazer outras coisas ma Airfryer.
Como no fundo, a Airfryer funciona como um forno também é possível fazer alguns pratos que fariamos lá. Para já asinda só testei doces.
Usei um recipiente de vidro próprio para forno e cozi um bolo de banana lá.
Para cozer scones apenas coloquei um pouco de papel vegetal no fundo do cesto e coloquei lá os scones.
Em ambos os casos, ficaram prontos em 12 minutos. No caso dos bolos temos de ter cuidado para não encher demasiado a forma pois o bolo cresce e como o cesto da Airfryer é em forma de "gaveta" se não tivermos cuidado o bolo cresce demais e... toca na resistência e pode estragar a máquina.
Em breve, deixo cá mais detalhes destas experiências com a nova Airfryer da Philips, oferta da trnd.