Como eu vos disse nas minhas resoluções de ano novo um dos meus objectivos para este ano é voltar a dar formação nas áreas que gosto e que tenho experiência.

Por isso estou a programar uma série de workshops. E para começar bem o ano há um Workshop de Auto-Maquilhagem no Porto.

Mais informações aqui.

Este workshop foi criado a pensar em todas as mulheres que têm artigos de maquilhagem que não são uso porque não sabem como usar ou têm medo de errar.

O objectivo é que quem vá a este workshop possa levar o que tem por casa para aprender formas rentabilizarem o investimento que já fizeram.
Além disso, vão poder experimentar alguns produtos que podem encontrar nas lojas mas não compram porque não sabem como utilizar.

Este workshop será muito prático, e todas as participantes iram se maquilhar a elas mesmas.
É a fazer que aprendemos melhor. Não apenas a ver.

Poderão contar ainda com algumas dicas de como contornar a falta de ferramentas e produtos que muitas vezes são caros.
Como não podia deixar de ser haverá uma visão mais económica do tema. Afinal a formadora sou eu! ;)

Inscrições limitadas. 

Para mais informações e inscrições clique aqui.

Quem segue este blogue há algum tempo sabe que eu tenho uma paixão enorme pela formação e por isso inscrevi-me num curso de Formação Pedagógica de Formadores para que esse sonho se torne realidade. 

Essa é a razão da minha falta de tempo. Tenho tido aulas todos os dias depois do trabalho e como não tenho internet em casa não há muito tempo para vir aqui escrever. 

Mas hoje passo aqui rapidinho para vos dar uma dica!

Conhecem o Prezi? É um site onde podem fazer apresentações tipo "powerpoint" mas muito mais criativas e interactivas. 

E o melhor de tudo: é gratuito!

E podem consultar apresentações de outros utilizadores desde que estejam partilhadas com todos. 
Acreditem é uma ferramenta poderosa! Descobri durante uma palestra e já usei no meu curso. Assim, ganhei pontos extras pela criatividade.  

Por isso, quer sejam estudantes ou formadores espreitem o Prezi e inscrevam-se lá.

A realização das apresentações é muito intuitiva e fácil. Vão ver que depois vão brilhar ainda mais nas vossas apresentações. ;) 

Bons trabalhos!

Recebi esta informação por mail e divulgo a quem estiver interessado.

Alerto que é um evento gratuito ;)

O Centro da Criança e do Adolescente vai realizar no dia 14 de Setembro, às 15h00, um Workshop versando alguns temas de interesse para a Grávida e para Recém Pais, nomeadamente, como escolher o infantário, brinquedos nos primeiros meses, visão e cólicas.

 

Este Workshop é gratuito, devendo as inscrições ser feitas para pediatria.cufporto@jmellosaude.pt .

 

Venham passar uma tarde no Centro da Criança e do Adolescente.

 

Pelo tempo de Workshop e pela logística não será possível ter as crianças presentes.

 

Emídio Carreiro

Diretor do Centro da Criança e do Adolescente”

A aceitação das inscrições está limitada à capacidade do Auditório. 

Aproveitamos para informar que aos sábados o Parque de Estacionamento no hospitalcuf Porto é gratuito.

Aproveitem ;)

Muito obrigada por todas as mensagens que tenho recebido nos últimos dias sobre a minha participação no Master.Spitch de que falei aqui na semana passada.

Como eu sei que há por aí muitos curiosos por saber como está a correr resolvi vir aqui deixar-vos as novidades.

A formação está a ser fantástica! Estou a aprender muita coisa e algumas já estou a colocar em prática. Aliás a informação é tanta que é mesmo preciso algum tempo para assimilar e colocar em prática.

Para quem estiver mesmo muito curioso eu deixo alguns videos com entrevistas aos nossos brilhantes formadores.

Maria João Pantaleão, em representação da CEGOC, foi a formadora responsável pelo primeiro módulo da fase do Skills Makeover - Desenvolvimento Pessoal, que decorreu durante um fim-de-semana inteiro!

Ana Santiago foi a formadora do módulo Imagem e Apresentação Pessoal, realizado em três sessões.

No módulo dedicado ao Empreendedorismo, tivemos o formador Marco Lamas, em representação da Incubit.

O módulo de Networking, teve como formador o Hélder Falcão da Golden Reputation.

Na próxima quarta-feira começo com o módulo de Comunicação e as sessões vão ser no palco do Rivoli!!! Depois conto como correu. ;)

Falta-me apenas dizer que me sinto uma priveligiada por estar a fazer esta formação. Estou a adorar todo este processo e pretendo aproveitar ao máximo tudo!!

Obrigada por todo o vosso apoio nesta fase e pelo incentivo que me têm dado!

Esta receita foi apresentada no Workshop de Cozinha Económica que se realizou na DeBorla do Porto.

Uma receita muito fácil de fazer e que fará as delícias de miúdos e graúdos! Experimentem fazer este fim-de-semana.

Ingredientes:

• milho para pipocas
• chocolate para culinária Pantagruel (aqui usei o Extra Noir 70% Cacau)
• Pintarolas

Preparação:

Numa caçarola de vidro com tampa coloque milho para pipocas no fundo até cobrir todo o fundo.

O milho usado deve ser o simples e não aqueles pacotes próprios para microondas.

Leve ao microondas tapado em potência máxima por 3 a 4 minutos dependendo do microondas. Deve estar atento ao rebentar das pipocas. Depois de começar a rebentar verifique que quando os "estouros" começarem a espaçar é porque já rebentou a maior parte do milho. Quando começar a espaçar mais que 5 segundos entre cada um deverá terminar para não queimar o resto das pipocas.

Derreta o chocolate no microondas. 

Coloque o chocolate Pantagruel Extra Noir numa taça de vidro e leve ao microondas em potência média por cerca de 90 segundo. Retire e mexa o chocolate.

No microondas o chocolate Pantagruel derrete de dentro para fora. Ao mexer vai fazer com que o chocolate Pantagruel derreta de forma uniforme e não queime.
Volte a colocar no microondas por mais 1 minuto. Repita a operação até o chocolate estar quase todo derretido. Volte a mexer até terminar de derreter pois o calor do chocolate Pantagruel derretido ajudará o restante a derreter e evitar que queime todo o chocolate.

Coloque o chocolate derretido nas pipocas e misture bem para unir.

Finalize colocando 2 a 3 tubos de Pintarolas para dar cor e adicionar diversão!

E agora que já fizeram experimentem variar e usar uma das outras variedades de chocolate Pantagruel como por exemplo a Sem Adição de Açúcares para umas pipocas menos calóricas. ;)

Bom apetite!

Fotografias de hobby-ir.

Esta receita foi apresentada no Workshop de Cozinha Económica que se realizou na DeBorla do Porto.

O nome desta receita é uma homenagem à criatividade que temos de colocar nas nossas refeições sem gastar muito dinheiro. Esta pizza é ideal para fazer em dias de festa ou num jantar mais informal, sobretudo se houver crianças à mesa!

Ingredientes

Para a massa:

• 100ml de azeite
• 200ml de água
• 500g de farinha de trigo (sem fermento)
• 7g de fermento biológico seco ou 20g de fermento biológico fresco (sobre fermentos ver aqui)
• ervas aromáticas e/ou especiarias a gosto (aqui usei apenas oregãos)

Para o recheio:

• 3 a 4 tomates médios frescos
• queijo ralado
• fiambre em cubos
• chourição
• oregãos

Preparação

Massa: Na máquina de fazer pão colocar primeiro os líquido e depois os sólidos dentro da cuba. Colocar na máquina e seleccionar o programa de massa.

De forma manual colocar a farinha com o fermento na bancada, fazer um buraco no centro e ir deitando o líquido no centro enquanto se amassa até se transformar numa bola. Deixar levedar por pelo menos uma hora.

Recheio: Estique a massa no tabuleiro untado com azeite. A espessura será ao seu gosto.

Coloque uma fina camada de azeite por cima da massa. Corte o tomate em rodelas mais ou menos fina e coloque-as dispostas na massa.

Cubra com queijo ralado a gosto.

Se quiser poupar no queijo ralado opte por comprar aparas de queijo ou se não houver pedaços de queijo de barra comum e rale em casa. O preço por quilo cairá em alguns casos para menos de metade.

Disponha por toda a pizza os cubos de fiambre e chourição. (Pode substituir por outros ingredientes que goste mais)

Se for possível procure por aparas de fiambre e outras carnes na charcutaria do supermercado onde habitualmente faz as compras. Terá a mesma qualidade com maior variedade e a um preço bem simpático!

Polvilhe com oregãos.

Leve ao forno pré-aquecido a 170º. Está pronta quando o queijo estiver todo derretido e dourado.
Se gostar de algo mais crocante deixe tostar um pouco o queijo.

Bom apetite!

Fotografias de hobby-ir.

Esta receita foi apresentada no Workshop de Cozinha Económica que se realizou na DeBorla do Porto.

Lasanha é uma receita que pode ser muito baratinha de fazer. Basta saber escolher os ingredientes.
Esta é feita com soja. Sim soja! Não apenas porque é um ingrediente muito barato mas também porque é bom. E quem disser o contrário... é porque não comeu soja bem temperada.

No fundo, a soja é um ingrediente que absorve o sabor do que nós colocarmos no tempero.

Ingredientes:

• 400g de soja granulada (uma embalagem)
• cebola, alho e tomate fresco
• azeite
• molho de soja
• polpa de tomate
• pimenta
• noz-moscada
• queijo ralado
• massa para lasanha (fresca ou seca)

Preparação:

Comece por demolhar a soja em água. A soja duplicará de tamanho em alguns minutos.

Comece o refogado com azeite, cebola e alho picados. Para libertar o óleo essencial do alho não se esqueça de espalmar o alho antes de o picar.

Quando o refogado começar a alourar junte o tomate picado em pedaços. Deixe cozinhar até o tomate ficar bem mole.

Acrescente a soja. Se tiver água em excesso retire antes.

Acrescente polpa de tomate e molho de soja a gosto. Tempere com pimenta e noz-moscada a gosto.

Deixe cozinhar tapado por cerca de 15 minutos. Prove para verificar o tempero. Se for necessário rectifique.

Comece a montar a lasanha.

Primeiro passe um pouco de azeite em todo o refratário. Para espalhar use um pincel de cozinha ou um pouco de papel de cozinha.

Coloque as primeiras placas de lasanha de forma a cobrir todo o fundo. Se usar massa seca, escande a massa em água quente antes. Mesmo que seja a que não precisa de ser pré-cozida. Isto vai evitar que fique demasiado dura.

Por cima coloque um pouco de queijo ralado.

Coloque a soja já cozinhada em cima.

Vá fazendo camadas até ter terminado toda a soja ou atingir o topo do refratário.

Quando atingir o topo coloque uma última camada de massa.

Regue o topo com natas (podem ser natas vegetais) e por cima coloque uma camada abundante de queijo ralado. Polvilhe com oregãos.

Leve ao forno pré-aquecido a 170º. Está pronta quando o queijo estiver todo derretido e dourado.
Se gostar de algo mais crocante deixe tostar um pouco o queijo.

Nota: Se quiser reduzir aos custos opte por comprar aparas de queijo ou se não houver pedaços de queijo de barra comum e rale em casa. O preço por quilo cairá em alguns casos para menos de metade.

Bom apetite!

Fotografias de hobby-ir.

No passado sábado estive na DeBorla do Porto para o Workshop de Cozinha Económica.

A tarde correu muito bem e esteve lá muita gente. Adorei a experiência!

Eu já tinha dado workshops antes mas nunca para tanta gente. Foi sem dúvida uma experiência muito boa e enriquecedora.
Adorei conhecer pessoalmente algumas leitoras do blogue.

Podem ver as fotos em detalhe aqui.

As receitas elaboradas serão publicadas aqui nos próximos dias (o post será actualizado com os links):

• Geleia Picante
• Patê de Atum
• Pizza Criativa
• Lasanha Low-Cost
• Brigadeiros Banhados
• Pipocas Pintalgadas
• Queques fantasia

Aproveito para agradecer:

• À DeBorla pela oportunidade.
• Às marcas Pintarolas, Pantagruel, Sidul e Sores pelo apoio a esta iniciativa.
• A todos os que foram e participaram no workshop.
• Aos blogues Tralhas Grátis, A economia das nossas avós e Dona de Casa Actualizada por ajudarem na divulgação. 
• À Isabel Ribeiro da hobby-ir pela reportagem fotográfica. 

E já agora dou as boas-vindas a quem conheceu o blogue através do workshop. Sejam muito bem-vindos e façam deste um espaço também vosso.

É hoje que vou estar na loja DeBorla do Porto a fazer um Workshop de Culinária.

O workshop é de entrada livre. Por isso 100% gratuito.

Não é preciso qualquer inscrição. Basta aparecer.

Se tiver dúvidas de como deve fazer para chegar à loja DeBorla do Porto, veja o mapa abaixo e se tiver dúvidas poderá planear a sua viagem aqui.

Fico à vossa espera.

Há primeira vista até pode ser parecer estranho mas colocar Pintarolas em receitas torna-as muito mais divertidas e coloridas!

Lembram-se das Bolachinhas Pintarolas? Ficaram lindas não foi?

Então aproveitem a oportunidade de aparecer amanhã na loja DeBorla do Porto porque vão ser confeccionadas receitas com esta deliciosa guloseima!

Apareçam!